さきほど、アル・ケッチャーノの奥田シェフの公演会に行って来ました。
この手の公演会に行くことは、まず滅多に無いのですが、
今回は何故かピンときて、すぐに申し込み用紙をファックスしました。
自分の中では奇跡的です・・・
感想ですが・・・
【凄い】
の一言です。
凄い人です・・・
去年の函館料理学会でも講義を聞いたのですが、
自分の印象は今回と前回では大きく違ってました。
同じ人の話しでも全く違う印象を受けるというのは、
当然、自分の持っているフィルターにも変化があるのも確かですが、
そうしたことを抜きにしても、
奥田シェフという人物は、圧倒的な【人間力】を持つ、
唯一稀な料理人であることに変わり無いです。
2時間に渡る講義を淡々として口調で話されてましたが、
その内容たるや・・・奇跡の連続です。
その【奇跡】は、紛れも無い現実であり、
ひとりの人間が発したエネルギーからの伝播により、
多くの人を巻き込み、幸福にしていく・・・という
【幸福の連鎖】そのものです。
その根源にあるものは、
彼の人間性に他なら無いわけでして、
そのスケールの大きさは国宝級です・・・
こうした類の話しは、聞いてすぐの
若干興奮状態のほうが伝わりやすいので、
今、キーを打っているのですが、
興奮が冷めても尚、彼から発せられたエネルギーは、
世の中に伝播し続けることでしょう・・・
・・・・・・・・・・・・
暫く様子見ですが・・・
確実に自分の中で消化できたのち、
自分なりの方法論で、
このエネルギーをプラスの方向に
変えていければと思っております。